Ce site est dédié à tous les patients rénaux qui se battent pour protéger leur fonction rénale, qui survivent grâce à la dialyse ou qui on un greffon. Vous trouverez ici des recettes adaptées au régime rénal faibles en sodium avec une quantité contrôlée de protéines. Vous trouverez également des articles sur les dernières recommandations en nutrition rénale rédigés par des nutritionnites professionnels. (Articles disponibles bientôt!)

– Marc-André Vachon

La cuisine de Kidney Healthy Recipes.

Contrôler ce que vous mangez

La majeure partie du combat est de comprendre ce que vous mangez. C’est pourquoi vous pouvez trouver une étiquette d’information nutritionnelle sur chaque recette. De cette façon, vous pouvez comprendre les propriétés nutritionnelles des recettes que vous préparez.

Cependant, gardez à l’esprit que ces valeurs ne sont que des lignes directrices. La valeur réelle peut et différera de celles-ci en fonction des ingrédients que vous utiliserez. Sur Kidney Healthy Recipes, vous pouvez utiliser les filtres pour rechercher par régimes spécifiques, type de plâts et mots-clés sur la page des recettes.

Une recette de croustade aux pommes et aux canneberges sur une planche de bois avec des canneberges fraîches.

La connaissance est le pouvoir

Vos équipes de professionnels de la santé sont là pour vous aider dans votre cheminement en combattant à vos côtés. Mais vous êtes le principal responsable de votre santé. Ce sont vos actions et vos choix qui feront toute la différence. Même avec toute l’aide extérieure que vous pouvez obtenir, vous êtes le principal contributeur de votre santé, donc en fin de compte, plus vous en savez, plus vous pouvez vous aider à surmonter ce défi.

L’alimentation étant l’un des facteurs les plus importants de votre bien-être, vous trouverez ici des ressources pour avoir un quotidien savoureux.

Articles sur la nourriture et la santé rénale.

«Chaque patient porte en lui son propre médecin.»

Norman Cousins