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Gros plan sur le résultat final du gruau overnight aux fraises garnie d'amandes tranchées et d'une fraise fraîche dans un bol en céramique bleu.

Gruau overnight aux fraises

Ce gruau overnight aux fraises est un excellent déjeuner. Simple, sain, frais et délicieux, c'est une excellente façon de commencer la journée!
4.5 de 2 avis
PRÉPARATION10 minutes
Réfrigération8 heures
TEMPS TOTAL10 minutes
PORTIONS1 gruau overnight
CRÉÉE PARMarc-André Vachon
RÉVISÉE PARRoxanne Papineau, Dt. P.
NUTRITION RÉNALEFaible en sodium | Source d'acides gras polyinsaturés oméga-3 | Source très élevée de fibres | Végétalien | Végétarien
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INGRÉDIENTS

  • ⅓ tasse avoine à gros flocons
  • 1 c. à soupe graines de chia
  • ½ tasse fraises tranchées

Boisson aux fraises

  • ⅓ tasse boisson d'amande non sucré
  • ½ c. à thé extrait de vanille
  • ⅓ tasse fraises (fraîches ou surgelées)
  • ½ c. à soupe sirop d'érable

Garniture

  • 1½ c. à soupe amandes tranchées
  • 1 fraise (fraîche - facultative)

INSTRUCTIONS

  • Mélanger au mixeur les ingrédients de la boisson aux fraises.
    ⅓ tasse boisson d'amande non sucré, ½ c. à thé extrait de vanille, ½ c. à soupe sirop d'érable, ⅓ tasse fraises
    Homemade strawberry beverage in a blending cup.
  • Mélangez les flocons d'avoine, les graines de chia et la boisson aux fraise dans le bol que vous utiliserez plus tard pour consommer.
    ⅓ tasse avoine à gros flocons, 1 c. à soupe graines de chia, ½ tasse fraises
    Combining all the basic ingredients to make a double strawberry overnight oatmeal in a bowl.
  • Ajoutez les garnitures et réfrigérez 8 à 12 heures avant de servir.
    1 fraise, 1½ c. à soupe amandes tranchées
    Sliced almonds and a fresh strawberry added on top of a double strawberry overnight oatmeal.
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NOTES

Si vous préférez des fraises fraîchement tranchées dans votre gruau overnight, ajoutez-les juste avant de servir au lieu de les mélanger la veille. Il en va de même pour les noix si vous les préférez plus croquantes.

VALEUR NUTRITIVE

Valeur nutritive
Gruau overnight aux fraises
Portion
 
1 gruau overnight
Teneur par portion
Calories
349
% valeur quotidienne*
Lipides
 
12
g
18
%
Lipides saturés
 
1
g
6
%
Gras trans
 
1
g
Lipides polyinsaturés
 
5
g
Lipides monoinsaturés
 
5
g
Cholestérol
 
1
mg
0
%
Sodium
 
67
mg
3
%
Potassium
 
600
mg
17
%
Glucides
 
52
g
Fibre
 
12
g
50
%
Sucre
 
14
g
16
%
Protéines
 
10
g
Vitamine C
 
103
mg
125
%
Calcium
 
148
mg
15
%
Fer
 
4
mg
22
%
Phosphore
 
334
mg
33
%
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

À titre informatif seulement. Les données nutritionnelles sont calculées principalement à partir de la base de données nationale de l'USDA. Les valeurs peuvent varier selon la précision des mesures, les marques, les données nutritionnelles et plus encore. Toutes les mesures sont métriques (1 tasse = 250ml). Les lecteurs sont encouragés à faire leurs propres calculs.

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