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Gruau overnight aux bleuets
Il n'y a rien de mieux pour commencer une belle journée qu'une bonne bouchée d'avoine et de bleuets frais. Une recette parfaite pour un déjeuner ou une collation rapide et saine!
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INGRÉDIENTS
- ⅓ tasse flocons d'avoine
- ⅓ tasse yogourt grec nature non sucré
- ½ tasse boisson d'amande non sucré
- 1 tasse bleuets frais (ou congelés)
- 1 c. à soupe graines de chia
- ½ c. à thé extrait de vanille
- ½ c. à soupe sirop d'érable (facultatif)
INSTRUCTIONS
- Mélangez dans votre contenant tous les ingrédients.
- Réfrigérez de 8 à 10 heures avant consommation.
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NOTES
Note 1 - Réduire les protéines
Si vous voulez réduire la teneur en protéines, vous pouvez remplacer le yogourt grec pour la même quantité de n'importe quel autre yogourt qui contient moins de protéines.
Note 2 - Réduire le phosphore
Si vous voulez réduire le phosphore, omettez le yogourt et utilisez 2/3 tasse de boisson aux amandes au lieu de 1/2 tasse. La texture sera moins crémeuse.
VALEUR NUTRITIVE
Valeur nutritive
Gruau overnight aux bleuets
Portion
1 gruau overnight
Teneur par portion
Calories
327
% valeur quotidienne*
Lipides
7
g
11
%
Lipides saturés
1
g
6
%
Gras trans
1
g
Lipides polyinsaturés
4
g
Lipides monoinsaturés
2
g
Cholestérol
1
mg
0
%
Sodium
125
mg
5
%
Potassium
466
mg
13
%
Glucides
51
g
Fibre
10
g
42
%
Sucre
18
g
20
%
Protéines
16
g
Vitamine C
10
mg
12
%
Calcium
196
mg
20
%
Fer
3
mg
17
%
Phosphore
370
mg
37
%
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup
À titre informatif seulement. Les données nutritionnelles sont calculées principalement à partir de la base de données nationale de l'USDA. Les valeurs peuvent varier selon la précision des mesures, les marques, les données nutritionnelles et plus encore. Toutes les mesures sont métriques (1 tasse = 250ml). Les lecteurs sont encouragés à faire leurs propres calculs.
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