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Source de fibres

Cette section contient toutes les recettes qui sont considérées comme une source de fibres. Pour être considérée comme une source de fibres, une recette doit contenir au moins 2g de fibres par portion. Si vous souhaitez parcourir les recettes avec des filtres, visitez le répertoire des recettes.

Présentation de la compote de pommes non sucrée à l'ancienne.

Collations | Desserts

Compote de pommes non sucrée

Cette délicieuse compote de pommes non sucrée peut être servie telle quelle et peut également être utilisée comme ingrédient de base pour de nombreuses autres recettes rénales.

Faible en phosphore, Faible en potassium, Faible en protéines, Faible en sodium, Source de fibres, Végétalien, Végétarien


Plats principaux

Mélange de viande pour burritos et tacos sans sel ajouté

Voici une recette d’un mélange de viande pour burritos et tacos sans sel ajouté. Le mélange d’épices utilisés pour cette recette recréer la saveur des mélanges d’épices à taco du commerce sans le sel ni les additifs.

Élevé en phosphore, Élevé en protéines, Faible en sodium, Source de fer, Source de fibres


Gros plan sur des biscuits d'avoine moelleux bananes et chocolat.

Collations | Déjeuners et brunchs | Desserts

Biscuits d’avoine moelleux bananes et chocolat

Ces biscuits sont vraiment simples à faire et ne nécessitent que 4 ingrédients! Ils sont délicieux et cette recette est idéale pour utiliser vos bananes trop mûres.

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A kidney friendly healthy fruit salad featured on a bamboo board with grapes, watermelon and a apple.

Collations | Desserts | Salades

Salade de fruits santé

Une salade de fruits santé fait avec un léger sirop pour mieux conserver les fruits. Parfait pour avoir des fruits frais toute la semaine!

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Une recette de rôti de boeuf sans sel ajouté cuit à la mijoteuse.

Plats principaux

Rôti de palette de boeuf à la mijoteuse

Voici une délicieuse recette de rôti de palette de boeuf à la mijoteuse qui vous offrira une pièce de viande extrêmement tendre sans sel ajouté.

Élevé en protéines, Faible en sodium, Source de fer, Source de fibres


Une portion de pouding à l'érable et aux bleuets fraîchement cuit.

Desserts

Pouding aux bleuets et à l’érable

Quelle est la seule recette qui peut être comparée au légendaire pouding aux bleuets? Vous l’avez peut-être deviné, c’est celle du pudding aux bleuets et à l’érable!

Faible en phosphore, Faible en protéines, Faible en sodium, Source de fibres, Végétarien


Plats principaux

Pâté chinois faible en sodium

Une vieille recette qui continue de garnir les tables et d’offrir un repas chaleureux en famille. Faite d’ingrédients simples, cette recette est l’un des classiques de tous les Québécois.

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Délicieux muffins aux framboises et au citron présentés sur une planche de bambou.

Desserts

Muffins aux framboises et au citron

Une recette de muffins frais et savoureux parfait pour un dessert estival. Avec la fraçicheur du jus de citron pressé et la délicatesse des framboises rouges fraîchement cueillies dans le champ avoisinant, ils raviront tous les adeptes de pâtisseries fruitées.

Faible en protéines, Faible en sodium, Faible en sucre, Source de fibres, Végétarien


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Pho végétalien faible en sodium

Entrées | Plats principaux | Soupes

Une portion d'une croustade aux pommes et aux canneberges.
Croustade aux pommes et aux canneberges

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Recette de sauce aux canneberges présentée dans un bol antique.
Sauce aux canneberges

Sauces, condiments & vinaigrettes

Une recette de sauce brune aux champignons faible en sodium fait avec des oignons verts.
Sauce brune aux champignons faible en sel

Sauces, condiments & vinaigrettes

Un délicieux pain blanc sans sel fraîchement cuit avec une croûte parfaite.
Pain blanc sans sel

Recettes

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Kidney Healthy Recipes est un site de ressources pour les patients insuffisants rénaux et leurs proches. Fondé en 2020, Kidney Healthy Recipes est un site web fait par un patient rénal, révisé par des nutritionnistes, qui est 100% indépendant. L'objectif principal de ce site est de fournir des recettes rénales et des connaissances à jour pour aider les gens à protéger et à préserver autant que possible leur fonction rénale.

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Présentation de la compote de pommes non sucrée à l'ancienne.
Compote de pommes non sucrée

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